Sinceramente, yo considero que cocino bien. Mi arroz meloso es inolvidable para los que lo han probado y legendario para los que oyen hablar de él. El gusto por la cocina me viene por dos motivos: de pequeño me apasionaba ir al mercado a comprar la comida, encima tuve la suerte de nacer al lado […]
5 cosas, "más una", que aprender de un Chef Leer más »
La verdad es que si miramos al diccionario de la real academia nos encontraremos con que la palabra emprendizaje no existe; se dice emprendimiento. A mi me la enseño mi amigo Sebas (@Navaslago), a quien considero una referencia en temas de emprendimiento y desde entonces la uso porque me gusta y además hoy la necesito
Emprendizaje: emprender aprendiendo o viceversa Leer más »
Continuamente quedo con amigos que tan sólo necesitan un par de minutos para decirme que “están hasta el gorro”. ¿De qué?, pues no lo sé muy bien, la mayoría habla del trabajo y su entorno, ya sabéis el jefe, los proyectos, el sueldo, el futuro, etc… Otros lo están de la vida en general, estos
Diez maneras de dejar de "estar hasta el gorro" Leer más »
Hay un chiste muy antiguo, y muy malo, que cuenta como había un borracho buscando unas llaves debajo de una farola. En esto se acercó un hombre presto a ayudarle, este le preguntó: -oiga buen hombre recuerda donde se le cayeron-, a lo cual el borracho respondió: -si claro que sí, fue allí en la
Estas semanas se me han juntado dos eventos, unos sobre eficiencia en las TI, y otro que es un Congreso sobre Calidad. Ambos eventos llevan ya tiempo preparándose y obteniendo unas respuestas de aceptación importantes. Pero solamente sobre el papel; que quiere decir esto, pues muy sencillo: si han confirmado por escrito ciento cincuenta personas
Agazapados detrás de la mesa Leer más »
